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Le fondant de poulet fermier à la forestière
2 accompagnements au choix (1 féculent + 1 légumes du moment) : spätzles, méli-mélo de knöpfles aux légumes, effeuilléde pommes de terre à la crème, pommes amandines, croquette de potimarrons (en saison), galette de pommes de terre, écrasé de pommes de terre aux herbes & légumes du moment.