Aiguillette de boeuf au Pinot Noir

L'aiguillette de boeuf au Pinot Noir

2 accompagnements au choix (1 féculent + 1 légumes du moment) : spätzles, méli-mélo de knöpfles aux légumes, effeuillé
de pommes de terre à la crème, pommes amandines, croquette de potimarrons (en saison), galette de pommes de terre, écrasé de pommes de terre aux herbes & légumes du moment.